【ゲンキの時間】で血圧・血糖値の高い方によいおみそを紹介しました

2019年2月3日 TBS ゲンキの時間 でレッド吉田さん達にお味噌を紹介しました。

血圧が高い方に良いお味噌は「白みそ」です。

白みそに多く含まれる「GABA]が血圧を下げる効果があるからです。

血糖値が高い方によいお味噌は「麦みそ」です。

血糖値を下げる効果が期待されます。

また、熟成期間が長いほど、「メラノイジン」が多くなるため、

麦みそでも、色の濃い方がおすすめです。