ジャパノロジープラス

2020年4月28日 NHK BS1

日本のお味噌を世界に紹介する番組です。

本店では、お味噌が何からできているかや、原料によって違うお味噌ができるということなど説明しました。

また、銀座店ではTo Go のおみそ汁豆腐のエスプーマのせを初体験!

「amaging」とコメント。

外国の方のお口にも合ったようです☆

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