商品コード: 720123

皮つき べったら漬

特選大根の皮をそのまま残して漬込みました。歯ごたえが持味です。皮をむかない大根は中まで漬かりにくいため、こうじ床に2度漬け替えを行い、通常のべったら漬のほぼ2倍の日数をかけて漬け込んでいるため、佐野のこうじが生きています。「皮にあるうま味」を余すところなくいただくことができます。甘さもあっさりと仕上げてあります。

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販売価格(税込): 750
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