商品コード: 702349

あとひき胡瓜 130g

国産胡瓜をほど良い酸味が生まれるまで発酵させ、さらに60日ほどかけて熟成させます。本漬けしたその胡瓜(しなしなになった状態です)を白醤油で漬け込んであります。きゅうりそのものの味わいを生かすため味付けは必要最低限に抑えてあります。

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販売価格(税込): 394
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  • 懐かしい味

    投稿日:2014/01/25 投稿者:ROTAS様 おすすめレベル:★★★★★

    いただいたセットの中に入っていました。
    昔、田舎のおばあちゃんが漬けてくれた味に似ている気がして美味しくいただきました。