甘め、コクがしっかりめなど味のお好みがございましたらご案内いたします。メニュー表のお味噌の色を見ていただき、白みそはあっさりしてまろやか、赤みそはうまみやコクがしっかり、黒みそは濃厚な味と渋みがあります。
この味噌の味を知りたいという場合は1種類が良いです。2種類をブレンドしていただくとまた違う味わいになります。