PROFILE
会社概要
| 社名 | 佐野味噌醤油株式会社 |
|---|---|
| 屋号 | 佐野みそ 亀戸本店 |
| 所在地 | 〒136-0071 東京都江東区亀戸1丁目35番8号 |
| 電 話 |
TEL03-3685-6111 FAX03-3685-6117 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 創業 | 1934年（昭和9年）6月25日 |
| 会社ロゴ | マルサ |
| 代表者 | 代表取締役社長 佐野 正明 |
| 従業員 | 36名 （2020年5月末時点） |
| 店舗 | ＜佐野みそ＞ アトレ亀戸店 江東区亀戸5-1-1 アトレ亀戸 地下１階 砂町銀座店 江東区北砂3-36-18 ＜食医心方＞ 銀座店 中央区銀座1-13-15 ダイワロイネットホテル銀座１階 |
| 関連会社 | 佐野みそ(株)松江店 江戸川区松江3-13-7 |
| ホームページ | https://sanomiso.com |
| メールアドレス | info@sanomiso.co.jp |
| 配送センター | 東京都江東区亀戸1-33-6 佐野ビル１階 |
| 営業品目 | 味噌・醤油・漬物・調味料・乾物・贈答（全1000品目） |
| 取引銀行 | みずほ銀行 亀戸支店 三菱UFJ銀行 亀戸支店 |
| 所属団体 | 東京商工会議所 江東区倫理法人会 江東東法人会 東京城東ロータリークラブ |
※医心方とは平安時代に編纂された日本最古の医学書（食養生書）のことです
40種の味噌を量り売りしています。おみそ汁とおむすびのコーナーも。
銀座店限定 ３種のおみそ汁 豆腐エスプーマ添え
１０種の吸い口を自由に加えます。
無添加食品コーナー
・味噌40種（量り売り）
・食品150種
・みそ汁３種（テイクアウト）
・薬膳料理部門
東京都中央区銀座1-13-15 ﾀﾞｲﾜﾛｲﾈｯﾄﾎﾃﾙ銀座１階
TEL:03-5579-5959
人生の礎として
「食」が見直されています。
「食において等ならば 諸法もまた等なり」
食が整えば、身の回りの
いろいろなこともまた整う
という禅の教えです。
日本古来の発酵食品と薬膳で
腸を養い身体と心を整える。
食医心方は、古来の教えを今に生かして
食から人生を見つめる方のために誕生しました。
銀座中央通りのティファニーと
ハリーウィンストンの間を入ると、左側にあります。
※腸を養うと身体だけでなく、
心も整うのはなぜ？
禅の教えは現代において
医学的にも証明されつつあります。
人間の腸には100兆ともいわれる菌が
棲みつき、菌の重さだけで
約１～2㎏にもなります。
「腸内フローラ（花畑）」
と呼ばれています。
善玉菌、悪玉菌、日和見菌
（７割を占める）に分けられ、
日和見菌は優勢な方の
味方をして同じ働きをします。
さらに腸内の菌は脳と
シグナルをやり取りしていて、
それは腸から送られる割合の方が多いのです。
医学用語で「脳腸相関」といいます。
善玉菌が優勢なら日和見菌も味方して
良いシグナルが脳
（心、精神、マインド）に送られます。
逆の場合は悪いシグナル
（イライラ、すぐキレるなどの元凶）が、
脳に送られることになります。
「食」に関心を寄せ、つねに腸内の
善玉菌を優勢にしておくことが
身体のみならず心の健康にも
欠かせないのです。
食は「人を良くする」であり
「食において等ならば ・・・」ですね。
私たちが味噌・発酵食品を
採り入れたライフスタイルの
応援団でありたいと願うのはそのためです。