自分の力が一番発揮できるのって、
どんなときだと思いますか？
それは 「このために頑張りたい！」
という自分以外の何か、誰かを
見つけたとき、 と私たちは考えています。 それを「志」と呼び、私たちが仕事をする、
生きるうえでもっとも大切に
したいと思っているものです。 　「味噌・発酵の力で日本を元気にしたい、
特に子供たちの笑顔が
輝く国にしたい」 が私（代表）の志です。 働く人が心から湧いてくる
その人だけの志を持ち
働いてほしいと願っています。それは私自身が４０歳の前半まで、明確な志を
持たずに 「三代目なのだから
頑張らなければならない」と義務感に
かられて必死に仕事をしてきた
経験があるからです。
そこには喜びも
ありましたが苦しい日々でもありました。 だから「味噌や発酵を仕事にしたいけど、
何のために？って言われても・・・」
でも大丈夫です。
あなただけの志を一緒に見つけませんか？